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武料理.タケシ.Takeshi 日式洋食料理,之前有很多文章分享,昭和感的洋派外觀跟只有三四桌的服務方式引起軒然大波。
我來吃過很多次,從試營運開始就一直有來品嚐料理,這次才認真寫食記
因為我這次沒拍外觀照片(被打)
所以就分享一張內裝照就好:

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2020年重新開幕的武料理,目前需要粉絲團線上預約,有什麼特別想吃的試營運菜單也可以線上提前幾天預定,
沒預定的話就要去現場碰碰運氣啦~

以下提供2020年的全新菜單:

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一開始我也看不懂,可是後來去吃就知道了,幫整理一下:

套餐制包含濃湯,前菜,主食,主菜四道。加上碳培烏龍喝到飽。
以主菜來計算價格,其他都是任選。

主菜有:
1. 蒜香牛排套餐 $680(單點價格$420)
2. 香煎豬菲力套餐 $520(單點價格$220)
3. 香料雞腿排佐義式燉菜套餐 $550(單點價格$230)

可以選的前菜有兩種
1. 烤野菇溫沙拉(單點價格$130)
2. 和風沙拉搭配廣島牡蠣(單點價格$160)

可以選的主食有三種
1. 蕃茄燉飯(單點價格$180)
2. 白酒蛤蠣義大利麵(單點價格$200)
3. 奶油培根義大利麵(單點價格$180)

順便列一下2019年試營運菜單
1. 獵人豬排 $260
2. 墨西哥炒飯 $230
3. 鹹蛋培根義大利麵 $220
4. 白酒蛤蠣義大利麵 $260
5. 松露香菇 $80
6. 洋蔥鱈魚肝 $180
7. SARAH薯條 $90
8. 煎烤橄檸墨魚 $220
9. 蔥鹽豬肉燒 $110 (四個)
10. 干貝醬杏鮑菇 $50

以上這些菜單,想吃的話請提前在粉絲團預約。

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濃湯
看當天提供,這次我們喝到的是玉米馬鈴薯濃湯,還不錯。
我曾幸運喝過蘑菇濃湯,超級濃郁料多美味。看文章開頭的圖就知道了,他們的湯都料多實在,出去外面喝湯會想念的那種。

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烤野菇溫沙拉
溫溫的生菜上有一點檸檬汁的香氣,菇類吃起來讓我驚豔!
調味到底是怎麼做的!像肉一樣美味!

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朋友的和風沙拉搭配廣島牡蠣,我沒吃到,當事人吃得直點頭。

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奶油培根義大利麵
喜歡培根的你一定要試試看!
整個醬奶味香濃,而且充滿了培根的香味!現在想起來都餓!

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白酒蛤蠣義大利麵
這是加麵後的量,蛤蠣的鮮香整個濃縮在麵裡面。是精華啊!

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墨西哥炒飯(需預約)
墨西哥辣椒跟羅勒的香味四溢,看到我朋友食指大動了嗎?
算是比較重口味的餐點。
但是這一點都不辣喔!喜歡酸酸辣辣的感覺請加Tabasco~

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獵人豬排
這我們都暱稱為比臉大豬排,看到我朋友的手了嗎?
這是一個成年男性的手掌喔!
豬排多汁,豬排醬是他們自己用蘋果熬的,沾不沾醬都好吃。
還有高麗菜絲跟馬鈴薯泥,還附一碗白飯喔!

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香煎豬菲力
柔軟到刀子很難切下去,吃起來,怎麼會有牛味!
搭配帶點酸味的醬汁,好順口!

 

這次五個人吃兩個套餐跟三道主食,吃得超飽!
幾乎每樣都有品嘗到,
又有碳培烏龍可以喝,燈光美氣氛佳,只可惜我沒拍到雞腿排的照片他們就吃掉了啊啊啊!XD

廚師一整個是神之手啊,到底怎麼可以把東西做得這麼好吃?
之前曾經隨性跟他點一個素食燉飯,要辣的,也是好吃得不得了。
不像連鎖咖啡點那種一般還不錯的水準,而是那種每道菜吃下去都會記在心裡的感覺!
但必須承認上菜速度沒有其他店那麼快,畢竟內場只有一個廚師啊!
可是一邊聊天一邊分食,吃完了下一道就上來了,但若是一人一道不分食又都點不同料理的話,有可能有一個人要等很久XD
誠實說我覺得套餐貴了一點,再加一點錢就可以去吃西堤了啊?
我覺得大約450左右是我願意一餐花的價格。
但是像我們五個人Share兩個套餐,也是吃得很開心啊~
或許錢包薄一點的話可以跟朋友單點主食跟一個套餐來吃,是蠻足夠的份量。
切記!吃義大利麵記得加麵才會滿足。

總之如果有想跟朋友到城市光廊附近坐坐,想找個特色小店,可以事前跟武料理預約,不限用餐時間喔!

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